近来，保健所食物科召开了推行运用《北京市中小学生午饭推荐带量食谱》作业座谈会，向阳外国语学校、陈经纶中学、二外附中、平乐土小学、陈经纶中学分校和劲松职高六所学校食堂担任人和厨师长参加了会议。
会上，我们一起学习了拟定学生午饭食谱的意义、依据、原则和保证方法，并对三套午饭推荐食谱的每个主食和副食菜品，从食物营养、安全、口味、报价、本钱、食育教#naipan#和可操作性几方面进行议论，提出调整优化建议。为了对《北京市中小学生午饭推荐带量食谱》进行客观评价，将剩饭量和满意度归入评价要素。
据悉，保健所接到北京学校后勤业务基地《对于一起翻开北京市中小学生午饭推荐带量食谱课题研讨的函》，与北京学校后勤业务基地一起协作翻开研讨，承担对于《北京市中小学生午饭推荐带量食谱》研发使命。推行运用《北京市中小学生午饭推荐带量食谱》对安稳和改进学生午饭质量，前进学生用餐满意度具有首要意义。
编辑者：北京家教中心（www.bsdjjzx.com)